主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海胆？鱼(yú )生？时令蔬菜？优美景致？本(běn )片就将为大家揭示日本菜的精髓，大家一(yī )起来看英国大厨做(zuò )(🏇)出(♑)的日(rì )式(🚤)饕(tāo )餮盛(🐿)宴！
Rick Stein 是英国(🚥)老(lǎo )资格的电视名厨，以做(✖)海(🙁)鲜菜为名，在Cornwell开了好几(🧚)家饭店、Fish & Chip 店等，还曾(🔝)经为BBC做过好几(㊙)个各地(🙉)烹(💪)饪饮食(shí )习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东(🧣)亚(包(🕯)括(🌮)中国)等地，研究当地的(de )饮食习惯和烹饪手法(fǎ )。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...