主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什(shí )么？海胆？鱼生？(🃏)时令(lìng )蔬菜？优美(🕰)景(jǐng )致(🤴)？(🍥)本片(piàn )就将为(🆖)大家揭示(shì )日本菜的精髓，大家一起来看英国大厨做出(chū )的日式(shì )饕(🖲)餮盛宴！
Rick Stein 是英国(🚥)老资格的电视名厨(🗑)，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了(🌙)好几家饭(fàn )店、Fish & Chip 店等，还曾(🔝)经(✋)为BBC做过好几个各地烹饪(rèn )饮食习惯(🍄)的系列。Rick Stein 访(fǎng )问了东南(nán )亚和东亚(包括中国(guó ))等地，研究当(dāng )地的(🍑)饮食习惯和烹饪(😊)手法(➡)。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...